1、煮粥的锅常见有四种,各有各的优势,关键看个人喜好和具体情况了。
(相关资料图)
2、砂锅煮粥营养和安全是最好的,就是时间太慢了!米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,再煮二十到三十分钟,熬出来的粥很好喝。
3、煮好后别马上吃,用锅盖再盖15分钟左右,会更香。
4、2、高压锅煮粥浓稠,省时省事。
5、一般在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。
6、很适合平时没有时间做饭的人。
7、但煮粥的量不能太多,水位一般在容量的2/3最好!水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险;在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
8、3、电饭煲最大的好处就是所有材料放进去,开始煮,等到材料都熟烂后按成保温模式,想啥时喝啥时喝。
9、特别便利。
10、还可用定时的那种电饭煲,可以头天晚上设定好时间,起床吃就正可口。
11、4、电砂锅耗电大,时间长,不过好处是营养安全。
12、所有材料放进去,开始煮,煮粥大概两三个小时。
13、热粥的话要半个小时。
14、时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥,不但好吃而且营养更好。
15、用电砂锅煮粥也比较方便,可以做养生粥。
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